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各产品由于用途的差别，其加工工艺和原料的品质要求也差别。一般来说不锈钢制品的差别，其要求原料厚度公差也各不相同，象二类餐具和保温杯等，厚度公差一般要求较高，为-3~5%，而一类餐具厚度公差一般要求-5%，钢管类要求-10%，宾馆用冷柜用材厚度公差要求为-8%，经销商对厚度公差的要求一般在-4%~6%间。同时产品内外销的差别也会导致客户对原料厚度公差要求的差别。一般出口产品客户的厚度公差要求较高，而内销企业对厚度公差要求相对较低（大多出于本钱方面考虑），部分客户甚至要求-15%。

①DDQ（deepdrawingquality）材：是指用于深拉（冲）用途的质料，也就是各人所说的的软料，这种质料的主要特点是延伸率较高（≧53%），硬度较低（≦170%），内部晶粒品级在7.0~8.0之间，深冲性能很是好。许多生产保温瓶、锅类的企业，其产品的加工比（BLANKINGSIZE制品直径）一般都比较高，它们的加工比划分达3.0、1.96、2.13、1.98。SUS304DDQ用材主要就是用于这些要求较高加工比的产品，虽然加工比凌驾2.0的产品一般都需经过几道次的拉伸才华完成。如果原料延伸方面达不到的话，在加工深拉制品时产品易爆发裂纹、拉穿的现象，影响制品及格率，虽然也就加大了厂家的本钱.

②一般材：主要用于除了DDQ用途外的质料，这种质料的特点是延伸率相对较低（≧45%），而硬度相对较高（≦180HB），内部晶粒度品级在8.0~9.0间，与DDQ用材比较，它的深冲性能相对稍差，它主要用于不需伸拉就能获得的制品，象一类餐具的勺、匙、叉、电器用具、钢管用途等。但它与DDQ材相比有一个优点，就是BQ性相对较好，这主要是由于它的硬度稍高的缘故。

不锈钢薄板是一种价格不高的质料，可是客户对它的外貌质量要求很是高。不锈薄板在生产历程中不可制止会泛起种种缺陷，如划伤、麻点、沙孔、暗线、折痕、污染等，从而其外貌质量，象划伤、折痕等这些缺陷是高*级材不允许泛起的，而麻点、沙孔这种缺陷在勺、匙、叉、制作时也是决不允许的，因为抛光时很难抛掉它。需要凭据外貌种种缺陷泛起的水平和频率，来确定其表质量品级，从而来确定产品品级。